大家好，关于晚上吃姜是砒霜吗，晚上吃姜如砒霜有依据吗可能很多朋友还不知道，今天小编来为大家解答此问题，现在就让小编带大家一起来看看吧！

1、对于晚上吃姜如砒霜的说法来说，确实是有一些夸张，其实没有那么严重，因为姜是厨房烹调不可缺少的调味品，只要用做烹调来说，晚上吃也不会对身体有伤害。

2、晚上吃姜如砒霜的说法是指晚上大量的吃姜对身体不好，因为姜辛辣而且性热、食用后会刺激肠道蠕动，增加脾胃功能，能够促进血液循环，所以晚上吃姜很可能影响睡眠以及伤及肠道、产生内热，很容易出现口舌生疮、咽喉肿痛、眼干口干等上火的症状。

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