一项针对全球近 15 万名年轻人的研究显示，经常不吃早餐的孩子的生活满意度比经常吃早餐的孩子更低。

该项研究发表在《BMC 营养学杂志》上，由安格利亚鲁斯金大学 (ARU) 和美洲大学牵头，研究显示，在包括英国在内的 42 个国家的 10 至 17 岁儿童和青少年中，吃早餐的频率越高，生活满意度就越高。

每天吃早餐的参与者的生活满意度得分最高，而从不吃早餐的儿童的生活满意度得分最低。

在研究的 42 个国家中，葡萄牙每天吃早餐的儿童生活满意度最高。相比之下，罗马尼亚从不吃早餐的儿童生活满意度最低，这表明潜在的社会经济因素也影响了结果。

在每天吃早餐的儿童中，英格兰儿童的平均生活满意度得分排在倒数第五，仅次于罗马尼亚、匈牙利、德国和奥地利。

资深作者、安格利亚鲁斯金大学公共卫生学教授李史密斯 (Lee Smith) 表示：“我们的研究范围很广，发现早餐频率与生活满意度之间存在一致的联系，而这种联系可能有几个原因。之前有研究表明，不吃早餐的青少年情绪低落，焦虑、压力和抑郁的情况也更多。